クラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS」さんと共同開発した「紅ほうじ茶タブレットショコラ」を新たにリリースいたします。
日本茶とチョコレートの良さを融合した、２つの専門店がこだわって製造した絶品の一品。
使用する日本茶は、和紅茶を焙煎したカカオを思わせる珍しいシングルオリジンの「紅ほうじ茶 ごこう」。
チョコレートは、日本茶の風味が主役となるようにバニラ香料不使用のホワイトチョコレートを配合。
配合率も1％単位でこだわり「日本茶」と「チョコレート」、２つの素材の風味を大切にして作り上げた新しいチョコレートです。
シングルオリジンの良質な味わいをチョコレートで最大限引き出し、クラフトチョコレート専門店のVANILLABEANSさんとだからこそできたこだわりの一品。
今回限定販売する日本茶タブレットショコラは、日本地図をモチーフにしたオリジナルデザイン仕様となっております。
大切な人へのプレゼントはもちろん、自分自身へのちょっとしたご褒美にもオススメ。
この機会にぜひご賞味くださいませ。
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VANILLABEANS （バニラビーンズ）とは
国際フェアトレード認証取得事業者の横浜発クラフトチョコレート専門店です。
2000 年に設立、横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも複数展開。
世界中から取り寄せたカカオ豆を自家焙煎し、"本場の機械"と"人の手"によってチョコレートを仕立てています。