毎日寒さが厳しいですが、みなさんお茶飲んでますか？
この冬、スペシャルなお茶が期間限定販売となります。
玉露生産日本一の福岡県八女市。
その「星野村 高木茶園」で伝統的な製法で作られた八女茶の最高峰「伝統本玉露 おくみどり」
伝統本玉露の栽培方法は「自然仕立て」と言い、茶樹の枝を剪定をせず、自然に伸ばし、新芽が1葉～1．5葉出たら、遮光します。
最近の茶葉の収穫はほとんど機械で行われますが、「伝統本玉露」に関しては、現在でも人の手で摘みとります。
こちらのお茶はその手間暇かけた茶葉を熟練の技で、まったりとしたお茶に仕上げた最高級品です。
一口含めばとろりとした甘さとまろやかな風味が口の中を駆け抜けます。
ぜひ皆さま、要チェックをお願いします！