【再入荷】2種から選べるオリジナルジェラート

CHABAKKA - Original gelato -

産地限定の低温殺菌牛乳と根室釧路の生クリームを使用。
低温殺菌で、風味を残しております。

素材の味にこだわり、食べ終わった時に喉がかわかないジェラート。

【紅ほうじ茶ジェラート】

紅ほうじ茶の茶葉の浸出液とパウダーの溶解液をバランス良く使用し、しっかりと味を感じていただける仕上がりとなっています。

【抹茶ジェラート】

埼玉県産の品種「さやまかおり」の抹茶に、あえて煎茶を挽いた粉末茶をブレンドすることで、抹茶の風味だけでなく、お茶が持つ渋みも感じていただけるような本格的な味わいとなっています。

名称：アイスミルク

原材料名：牛乳、砂糖、生クリーム、脱脂粉乳、ブドウ糖、トレハロース、ほうじ茶安定剤（増粘多種類）

容量：１個

保存方法：要冷蔵（-18℃以下）

配送方法：佐川急便の飛脚クール便(有料)でお送り致します。

※送料とは別でクール便料金が別途1,000円かかります。

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 ジェラートに使用しているお茶

ごこう -紅ほうじ茶-

一般にはなかなか流通することのない大変珍しい紅茶を焙じた紅ほうじ茶。
チョコレートやカカオ、ナッツのような香りや味わいがクセになります。

絶妙なバランスで焙じ加工をしており、すっきりとした味わいで和菓子にも洋菓子にもよく合います。
カフェインが少なめなので、リラックスしたい時にも。

産地：埼玉狭山

農園：池乃屋園　池谷英樹

さやまかおり -かぶせ煎茶-

清涼感があり、甘さを想像させる香りです。

味わいのある程良い渋みが特徴。

狭山産地生まれで、濃緑のある水色と、ほどよく感じられる渋みが特徴の品種です。

新芽に覆いをかけて、日光を遮って栽培（被覆栽培）したお茶です。

遮光下で育つ新芽は、濃緑で渋みが少なく、まろやかなコクを持つお茶となります。

ほどよい火入れ（焙煎）をすることで甘みのある味わいに仕上げました。

産地：埼玉狭山

農園：池乃屋園　池谷英樹