CHABAKKA TEA PARKS
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2種から選べるオーガニックソルト
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オーガニック粉末茶とオーガニックソルトを使ったオリジナルのオーガニックティーソルト。
煎茶のべにふうきと紅ほうじ茶のごこうを使用した2種類のティーソルトをご用意しました。
使用する塩は、年に一度のみ収穫される天産物でミネラルバランスが優れており、甘みのあるトゲのない味わいが特徴の西オーストラリアの有機認証湖塩(オーガニックソルト)。
その塩に、苦渋味が特徴で美容や健康に絶大な効果を発揮する煎茶「べにふうき」とカカオやチョコレートのような香りや味わいが特徴で、スイーツやフードの素材としても相性のいい紅ほうじ茶「ごこう」の粉末を合わせました。
ビタミンやカテキン、ポリフェノールが多く含まれるお茶と、ミネラルたっぷりの塩、どちらも美容や健康を維持するためには欠かせない存在です。
塩には、
・細胞を正常に保つ
・食欲や味覚の正常化
・優れた脱水性や保水性
などの効果があります。
普段何気なく使用している塩ですが、「対比効果」「抑制効果」「変調効果」などの効果があり、料理の決め手は塩を上手に使えること、と昔から言われているように塩の使い方にも上手な使い方があります。
粗塩タイプなので、
・料理やスイーツの調味料やトッピング
・サラダや天ぷら、肉料理や焼き魚への味付け
・生野菜や果物へのふり塩
・おにぎりやお茶漬け、白米に混ぜる
など様々な用途でお使いください。
名称:ティーソルト(煎茶・紅ほうじ茶)
原材料名:有機認証湖塩(オーガニックソルト)、茶葉(国産)
賞味期限:なし
内容量:40g
保存方法:高温多湿と直射日光を避け保存。
製造元:Flusso Lab. 神奈川県湯河原町城堀244-8
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