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CHABAKKA TEA PARKS

【みやぶん】3種から選べる紀州南高梅

정가 ₩8,000
정가 할인가 ₩8,000
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碾茶茶漬けに使用している和歌山県の梅干し屋「みやぶん」の紀州南高梅100gを小瓶付きで販売致します。

プレゼントや、My梅干しにピッタリの手のひらサイズ。

〜紀州福の梅本舗「みやぶん」〜

家族だけでやってる和歌山県の梅干し屋です。

梅のふる里・紀州南部で育った大粒の南高梅を紀州備長炭と麦飯石と一緒に漬け込んだ天然ミネラルたっぷりの梅干しを作っています。

紀伊半島中部に位置する和歌山県南部は、黒潮が流れる太平洋に面しており、海からの影響によって一年を通して、温暖多雨な地域であるが、水はけが良いとされる中性質の山土に恵まれている。

また各地に比べ、日照時間が長いことから、梅を育てるのに適した自然環境が整っている。

立派な梅ができるのには理由があります。

お味は下記の3種類となります。

※現在、味梅はしそ梅に変更

【かつお梅】
鰹節としその風味がくせになる風味ある梅干し。

甘酸っぱい梅干しのうえに、「鰹節」と「しそのきざみ」をたっぶりとまぶした食べやすい梅干しです。

ごはんにあわせてはもちろん、お惣菜として、おつまみとして、お料理に合わせやすい人気の一品です。

塩分:8%

原材料:梅(紀州)、しそ、かつお節、漬け原材料(食塩、りんご
酢、異性化液糖、還元水飴、りんご果汁、はちみつ、醸造
酢)/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)

保存方法:気温差が激しくない冷暗所

【味梅】
はちみつ漬けの甘酸っぱい梅干し。

梅本来の風味と酸味が味わえる甘酸っぱい梅干しです。

ほんのり甘いけど、甘ったるくない。
すっきりとした味わい。

甘さを控えめに、梅の風味、酸味をそのまま生かしているので、ご飯との相性も抜群です。

お子様にも食べやすい一品です。

塩分:8%

原材料:梅(紀州)、漬け原材料(食塩、りんご酢、異性化液糖、
還元水飴、りんご果汁、はちみつ、醸造酢)/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)

保存方法:気温差が激しくない冷暗所

【ビール梅】

ビール酵母で漬けたほのかな甘みある梅干し。

ビール酵母の栄養素を含んだコクと旨味が詰まった梅干しです。

ひと味ちがう、食べやすい甘酸っぱい一品です。

※ビール酵母を使用していますが、ビールの風味ではありません。
※アルコール成分は含みませんので、お子様でもお召し上がりいただけます。

塩分:8%

原材料:梅(紀州)、漬け原材料(食塩、りんご酢、発酵調味料、
果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、ビール酵母エキス)

保存方法:気温差が激しくない冷暗所

どちらも紀州備長炭と麦飯石を一緒に漬け込んだ天然ミネラルたっぷりのふくよかでまろやかな味わい。

お茶漬けの素と合わせてぜひ一度ご賞味ください。

常温で150日保存可能。