-Miyabun- 啤酒梅（紀州南高梅）

我們將出售 100 克來自和歌山縣醃梅店“宮文”的紀州南高梅，這些梅子是我們製作天茶茶泡飯所用的，並附贈一個小罐子。

它大小剛好可以放在手掌裡，非常適合作為禮物或用來製作自己的醃梅子。

醃梅子酸鹹爽口，是讓人忘卻炎炎夏日的美食。

此外，它還有助於預防中暑和幫助恢復疲勞，因此是對抗夏季疲勞的推薦產品。

～紀州福野梅本舖「宮文」～

我們是和歌山縣一家家庭經營的醃梅子店。

我們選用產自李子之鄉紀州南部的南高大李子，用紀州備長炭和核半石（一種礦物）醃製，製成富含天然礦物質的醃梅子。

位於紀伊半島中部，和歌山縣南部面向太平洋，黑潮在此流動。受海洋影響，這裡全年氣候溫暖多雨，但幸運的是，這裡擁有排水良好的中性山地土壤。

此外，與其他地區相比，該地區日照時間更長，為李子的生長創造了適宜的自然環境。

有些李子樹能結出如此美味的李子是有原因的。

[啤酒梅子]

用啤酒酵母醃製的李子，帶有淡淡的甜味。

由於啤酒酵母中的營養物質，這些醃梅子味道濃鬱，鮮味十足。

這是一道獨特且易於食用的酸甜菜料理。

*雖然使用了釀酒酵母，但它沒有啤酒的味道。
*本產品不含酒精，因此兒童可以安全食用。

含鹽量：8%

容量：100克

包裝尺寸：直徑6.0 公分 x高6.0厘米

食材：李子（紀州地區）、醃製食材（鹽、蘋果醋、發酵調味料、果葡糖漿、還原澱粉糖漿、啤酒酵母萃取物）

儲存方法：存放在陰涼、黑暗處，盡量避免溫度波動。

兩者均由紀州備長炭和核半石（一種礦物）醃製而成，味道濃鬱醇厚，富含天然礦物質。

請嘗試用即溶茶泡飯粉製作。

在室溫下可保存150天。