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お茶屋の作るお茶漬けの素
7種から選べる碾茶茶漬けの素。
食べられる茶葉【碾茶】を贅沢に使用したお茶屋の作るお茶漬けの素。
パッケージタイプか茶缶タイプの2タイプからお選びください。
1.
《碾茶茶漬けの素》
抹茶の原料でもある手摘みの碾茶を贅沢に使用し、鰹・昆布・椎茸の旨味成分を凝縮した混合出汁と彩鮮やかな京都産のぶぶあられをトッピング。
2.
《南高梅茶漬けの素》
和歌山産の紀州南高梅フレークを使用した甘酸っぱいお茶漬け。
3.
《わさび茶漬けの素》
静岡産のわさびフレークを使用した香り高くて口いっぱいに広がる辛さが癖になるお茶漬け。
4.
《玄米茶漬けの素》
今治産のオーガニック玄米を使用した香ばしくてまろやかな味わいのお茶漬け。
5.
《鮭茶漬けの素》
北海道産の鮭節を100%使用し、伝統製法でじっくり手作りで鮭の節を加工しております。
鰹節より味が濃く、独特のうまみと甘味が口の中で広がります。
6.
《柚子茶漬けの素》
宮崎産のオーガニックの柚子パウダーをたっぷりと使用した、柑橘の香りと風味が爽やかなお茶漬けです。
7.
《味噌茶漬けの素》
国産の味噌フレークを使用したかつおと昆布だしの旨味と味噌の風味が口いっぱいに広がるお茶漬けです。
【お茶漬けの美味しい召し上がり方】
STEP.1
お茶漬けの素を適量ご飯の上に振りかけます(素の分量:2~3g)
STEP.2
お湯or日本茶を準備します(おすすめの日本茶:煎茶{蒼風}ほうじ茶{やぶきた})
「湯量:100~150cc」「湯温:煎茶:75℃、ほうじ茶:90~100℃」
※お茶漬けの素には
碾茶がが入っておりますのでお湯でもお茶の風味をしっかりと感じることができます。
STEP.3
お茶漬けの素が乗ったごはんに沸かしたお湯or日本茶を注ぎ淹れます
湯に浸しながら混ぜ、お茶を抽出して完成
「抽出時間:30~60秒」
ギフトやお中元やお歳暮などにもぜひご利用ください。
CHABAKKA TEA PARKS店頭にて、ご提供させていただいているお茶漬けをご自宅でも。
名称:碾茶茶漬けの素
原材料名:碾茶、かつおのふし、そうだかつおのふし、かつおのかれぶし、昆布、たん白、加水分解物、5色あられ
賞味期限:常温で6ヶ月(未開封)、常温で2ヶ月(開封後)
容量:30g
保存方法:高温多湿を避け移り香りにご注意ください。