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CHABAKKA TEA PARKS

【2022新茶】やぶきた -ほうじ番茶- 選べる2タイプ

定價 $60.00
定價 售價 $60.00
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タイプ

【どこか懐かしさも感じるようなローストした香味と後味まで美味しさの残るスモーキーテイスト】

一番茶と同等に味の良い、刈直し茶(親子番茶)を少し浅煎りで丁寧に焙煎し、風味の良さが特徴。

かぐわしい香りとすっきりとした味わいが食後のお茶に最適です。

ほうじ茶に適した原茶(焙じる前の茶葉)にこだわり、京都宇治茶100%にこだわっております。

その日の気温、湿度に気を付け焙煎時間火力調整をしながら瞬間、瞬間、色と香りにこだわり、焙煎。

大量に焙煎するのではなく、こまめに焙煎することにより、お客様に焙じたてを提供するよう心がけております。

小さいお子様からお年寄りまで幅広く飲んでいただけます。

※ティーバッグか茶葉からお選びください。


 京都宇治茶古勝製茶場は宇治茶の茶葉を取り扱っております。

初代又左衛門がこの京都山城地域で農業をはじめました。 

この地は、日当たりの良い豊かな土壌清流のほどよい湿気に恵まれ、香り高い風味で茶葉を栽培できることで 茶農家が始まりました。

又三郎が本格的に茶農家に力をそそぎ茶園を拡大してきます。

又左衛門から代々続く茶園で現在まで茶園を丹精込め育ててきております。

農林水産省が定めた持続性の高い農業生産方式を推進する生産者を認定する制度であるエコファーマーの認定を受け、環境にやさしい生産農法方式を導入しております。

 独自の農法基準により安全と品質を確保します。

京都山城の地に五代続く茶園で水・空気が美味しいこの地に茶園を構え京都の宇治茶の伝統を継承していきます。



産地:京都宇治

農園:古勝製茶場 古川勝也