CHABAKKA TEA PARKS
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-Miyabun- Katsuobushi Ume(紀州南港梅)
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我們將出售 100 克來自和歌山縣醃梅店“宮文”的紀州南高梅,這些梅子是我們製作天茶茶泡飯所用的,並附贈一個小罐子。
它大小剛好可以放在手掌裡,非常適合作為禮物或用來製作自己的醃梅子。
醃梅子酸鹹爽口,是讓人忘卻炎炎夏日的美食。
此外,它還有助於預防中暑和幫助恢復疲勞,因此是對抗夏季疲勞的推薦產品。
~紀州福野梅本舖「宮文」~
我們是和歌山縣一家家庭經營的醃梅子店。
我們選用產自李子之鄉紀州南部的南高大李子,用紀州備長炭和核半石(一種礦物)醃製,製成富含天然礦物質的醃梅子。
位於紀伊半島中部,和歌山縣南部面向太平洋,黑潮在此流動。受海洋影響,這裡全年氣候溫暖多雨,但幸運的是,這裡擁有排水良好的中性山地土壤。
此外,與其他地區相比,該地區日照時間更長,為李子的生長創造了適宜的自然環境。
有些李子樹能結出如此美味的李子是有原因的。
[鰹魚乾梅]
這些醃梅子味道令人上癮,帶有鰹魚片和紫蘇葉的味道。
這是一款容易食用的醃梅子,味道酸甜可口,上面撒滿了鰹魚片和切碎的紫蘇葉。
它是一種很受歡迎的食物,可以搭配米飯食用,也可以作為配菜或零食;很容易融入各種菜餚中。
含鹽量:8%
容量:100克
包裝尺寸:直徑6.0 公分 x高6.0厘米
材料:梅子(紀州梅)、紫蘇葉、鰹魚片、醃製配料(鹽、蘋果醋、高果糖玉米糖漿、低澱粉糖漿、蘋果汁、蜂蜜、釀造醋)/酒精、調味料(氨基酸等)、甜味劑(三氯蔗糖)
儲存方法:存放在陰涼、黑暗處,盡量避免溫度波動。


