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【2024新茶】【水出しおすすめ】蒼風 ‐静岡本山-普通煎茶‐ 選べる2タイプ
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$215.00
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$215.00
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每
【華やかな花の香りでさっぱりとしたフルーティーテイスト】
蒼風はやぶきたと静印雑131を交配し選抜育成された品種。
ジャスミン系の独特の香りをもち、緑茶だけでなく釜炒り茶や半発酵茶にも向いている品種です。
早生の品種で4月末頃に摘採をはじめます。
煎茶にも萎凋を施し、香りに特徴のあるお茶に仕上げており、さわやかな風味が楽しめます。
普通煎茶は、後味の苦味が強く出る印象がありますが、このお茶は花のような香りとほのかな苦味のバランスが絶妙でずっと飲み続けられます。
水出しにすることでお茶本来の甘味や旨味のポテンシャルを全て引き出すことができます。
スタンダードなお茶が飲みたい方はまずはこのお茶をチョイスしてみてください。
※ティーバッグか茶葉からお選びください。
静岡市の本山茶産地にてお茶を生産。
煎茶が生産の大部分ですが、その他釜炒り茶、半発酵茶、紅茶等の生産にも取り組んでいます。
静岡市本山茶産地は中山間地にあたり、山の傾斜地の畑も多く、大規模栽培には向いていない地域です。
傾斜地で水はけがよく適度な日照時間がお茶づくりに向いている部分です。
品種や製造方法等によってお茶も変わるので、違いを感じ取っていただけたらと思います。
産地:静岡本山
農園:丸高農園 高橋 一彰
【商品詳細】
賞味期限:未開封10ヶ月・開封後3ヶ月
サイズ:
「茶缶」
大缶:直径7.5cm×高さ10cm
小缶:直径7.5cm×高さ7.5cm
「茶袋」
縦15cm×横12cm